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        興廚火鍋雞精

        興廚火鍋雞精

        產品理念

        1)崇尚安全健康 追求營養美味

        2)以科技創新,攬盡珍饈美味

        3)用品質捍衛美食安全

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         不管是雞精還是味精都是廚房中必不可少的調味品,都可以增加菜肴的鮮味,使之變得更加美味可口。味精是以糧食為原料,通過微生物發酵、提取、精制而成的谷氨酸鈉,而雞精則是以谷氨酸鈉為主,再加上以雞為主要材料,煉制出來的濃縮精華,是一種復合型調味料。味精是一種增鮮的調味料,炒菜、涼拌、做湯等都可以使用。也不能在酸性食物中加入味精,因為味精呈堿性。做涼拌菜時味精應用熱水融化,因為味精的溶解溫度是85℃。雞精含有味精,因此使用方法與味精相似,但是在烹調過程中,如果加入過量的雞精,就會影響到菜肴原有的口味?梢,味精和雞精,一般都可以放心食用只是都需要適量。

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        發布時間:2021/12/28 15:02:35

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