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        八大錘焗雞蛋

        八大錘焗雞蛋

        產品理念

        1)崇尚安全健康 追求營養美味

        2)以科技創新,攬盡珍饈美味

        3)用品質捍衛美食安全

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               雞蛋是我們日常飲食生活中常吃的一種食材。它不但營養豐富,而且口感美味又好吃。雞蛋中含有豐富的蛋白質,鈣,鐵,鋅,以及維生素等營養物質。非常容易被人身體所吸收。雞蛋的做法也很多,煎,炒,煮,鹵,涼拌,蒸等。其實雞蛋還可以做鹽焗雞蛋哦,先把雞蛋清洗干凈裝進碗里,然后倒入1小碗白醋,再加清水浸泡半個小時。因為雞蛋表面有很多的雜質,而醋能夠起到很好的軟化雞蛋殼作用,這樣就能把這些雜質,處理得更干凈。用醋清洗雞蛋,除了能把這些雜質清洗掉以外,還能起到一個很好的作用。那就是能讓焗出來的雞蛋,蛋殼很容易剝離,不會出現蛋白、蛋殼粘連的現象。把泡好的雞蛋再放進清水里過一遍,放進電飯鍋膽里,加入適量清水,倒上20克鹽焗雞粉,小半碗鹽,蓋上蓋子,按下煮飯鍵。煮至沒有水分就可以了。如果跳閘后,水分還沒有煮干,再次按下煮飯鍵,再煮一次,把水分一定要全部煮干。這樣我們的鹽焗雞蛋就做好了。


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        發布時間:2021/11/5 10:34:24

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