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    鵪鶉蛋

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          鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉!冰g鶉肉和蛋,味鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,有 "卵中佳品"、“動物中的人參”之稱,它橢圓形的模樣,個體很小,一般只有10g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋,有護膚、美膚等作用 。鵪鶉蛋是一種美食,通常煮至全熟或半熟后去殼,可用于沙拉中,也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。


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    發布時間:2021/6/18 9:15:09

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