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        五香茶葉蛋

        五香茶葉蛋

        產品理念

        1)崇尚安全健康 追求營養美味

        2)以科技創新,攬盡珍饈美味

        3)用品質捍衛美食安全

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               雞蛋的營養價值很高,所以成了人們生活中經常食用的食材,五香茶葉蛋與一般的茶葉蛋相比,制作材料有雞蛋、茶葉、富清茶蛋料、鹽、醬油、味精等。放入雞蛋,加水一起煮熟即可。做法簡單,美味十足。

               綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊(8克)、花椒20粒、生姜5片、香葉3片、老抽200毫升(大約20小勺)、孜然粉15克(一定要放,這是關鍵)、糖1勺。茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。在進行茶葉蛋的鹵制時,我們有貼心建議:香料越齊全,鹵水的味道就越香,雞蛋一定要煮熟后才敲碎,另外煮雞蛋時火不宜太旺,不然很容易爆裂,泡制的時間越長,味道越濃厚,一個快速上色的辦法就是:可將鹵好的雞蛋剝掉外殼后泡在鹵水里,很快顏色就能變深。沒有吃完的茶葉蛋可泡在鹵水里放入冰箱保存數日。

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        相關標簽:蛋制品,五香茶葉蛋,

        來源:http://www.shalimarorlanes.com/product723576.html

        發布時間:2021/5/9 18:06:17

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