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    甜辣鎖骨

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    1)崇尚安全健康 追求營養美味

    2)以科技創新,攬盡珍饈美味

    3)用品質捍衛美食安全

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        制作甜辣鎖骨時,主要用到的食材就是鴨鎖骨。鴨鎖骨就是鴨子脖子下面兩邊凸出來的兩塊骨頭,價值非常的高,蛋白質的含量比鴨肉的含量要高很多,而在鴨肉中無論是脂肪碳水化合物的含量都非常的合適,

        在食用時,可先用水清洗干凈,然后再用開水焯一遍,將焯好的鴨鎖骨晾涼之后,在鍋中加入適當的食用油,再加入一些辣椒醬。再把調料放到一起進行煸炒出香味兒,然后加入適量的食鹽和清水,然后將鴨鎖骨放進去煮,大約半個小時之后就可以吃了不斷,無論是味道還是營養價值都非常豐富也非常。

        因為在鴨鎖骨中脂肪的含量比較適中,而且分布也很均勻,另外還主要是一些不飽和的脂肪酸非常適合我們消化,所以能夠增強食欲,還能利水消腫,特別是對于那些妊娠期間是一種具有非常好的治療的作用,另外對于那些患有慢性腎炎水腫的人來說,經常吃一些鴨鎖骨能夠保護腎臟。

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    發布時間:2019/12/20 14:42:19

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