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        鹽焗雞蛋

        鹽焗雞蛋

        產品理念

        1)崇尚安全健康 追求營養美味

        2)以科技創新,攬盡珍饈美味

        3)用品質捍衛美食安全

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            許多人在說到鹽焗雞蛋后,會很自然的了解到咸雞蛋。其實,鹽焗雞蛋的做法與咸雞蛋的制作方法差不多,主要用到的制作原料都是粗鹽。如果吃膩了煎雞蛋,炒雞蛋,水煮蛋,想要換一種吃法,不防嘗試的做鹽焗雞蛋。

            由于鹽焗雞蛋放著不容易壞,所以可以一次性做多點,用水將雞蛋外殼上附著的東西清洗干凈,然后輕輕擦干或者晾干備用。準備粗鹽,用粗鹽腌制。先起鍋,將鍋燒干沒水分,接著將準備的粗鹽倒進去鍋中用小火慢慢干炒,炒到粗鹽發燙,之后盛出一半的粗鹽,一般就在鍋底鋪著,將擦干的雞蛋一個個輕放到鍋中,之后再將盛出的一半粗鹽蓋上去,要記得每個雞蛋四周都要蓋上粗鹽,然后蓋上鍋蓋開小火燜上半個小時,之后在關火靠粗鹽的發燙溫度將雞蛋在燜上半小時,時間到了之后即可以開鍋拿出來吃了。

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        發布時間:2019/4/2 11:44:53

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