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    鵪鶉蛋

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         鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。雖然,鵪鶉蛋的體積很小,但它的營養價值并不亞于雞蛋,并且可以應用在不同的食物當中,如沙拉,燴菜等,另外,鵪鶉蛋還可以腌漬、水煮或做膠凍食物。鵪鶉蛋的外殼為灰白色,還有紅褐色的和紫褐色的斑紋,******的鵪鶉蛋色澤鮮艷、殼硬,蛋黃呈深黃色,蛋白黏稠。鵪鶉蛋外面有自然的保護層,生鵪鶉蛋常溫下可以存放45天,熟鵪鶉蛋常溫下可存放3天。

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    發布時間:2019/4/2 10:44:28

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