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        鹵蛋主要分為哪些種類

        來源:http://www.shalimarorlanes.com/news90299.html 發布日期:2019/6/19 17:34:00

           其實,無論是泡椒鹵蛋,還是五香鹵蛋,都是鹵蛋。而鹵蛋又名鹵水蛋。是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋。鹵蛋是熟食店經營禽蛋品中的一個大眾化食品,普遍受到人民的歡迎。同時,泡椒鹵蛋也是我公司的主營產品之一,咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價廉物美、百吃不厭,既可當飯又可當菜。

           用五香鹵料加工的蛋,叫五香鹵蛋;用桂花鹵料加工的蛋,叫桂花鹵蛋。用雞肉汁加工的蛋,叫雞肉鹵蛋;用豬肉汁加工的蛋,叫豬肉鹵蛋;用鹵蛋再進行熏烤出的蛋,叫熏鹵蛋。鹵蛋,總是披著油亮的、深褐色的外衣,躲在五彩繽紛的美味后面,甘與蘿卜干、辣椒、醬油為伍,不顯山露水。從中間切開,色、香、味深入其中,獨具醇美。

           泡椒鹵蛋的做法并不復雜,先將雞蛋煮熟,去皮后,加入泡椒連同里面的汁水,再加入適量清水,加入鹽,生抽,老抽,花椒,香葉。如果您想要購買現成的泡椒鹵蛋,或是其它口味的鹵蛋,歡迎與我公司聯系,我公司有能力,也有實力滿足您的需求。

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