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    鹵蛋廠家教你做鄉巴佬鹵蛋

    來源:http://www.shalimarorlanes.com/news79594.html 發布日期:2019/5/22 17:28:00

         想必許多人對于鄉巴佬鹵蛋并不陌生,在各大超市中也能購買到由真空包裝的鄉巴佬鹵蛋,而且鄉巴佬鹵蛋憑借著食用簡單,攜帶方便,味道好吃等特點,深受廣大消費者的喜愛。作為一家******的鹵蛋廠家,我廠也制作及提供各種口味的鹵蛋,對于各色鹵蛋的做法多多少少也都有一些了解。那么,鄉巴佬鹵蛋的家常做法是怎樣的呢,鹵蛋廠家為您解答。

         1、將雞蛋洗凈,并放入冷水鍋中煮熟,鍋里可放適量的鹽。

         2、撈出過涼水,剝殼。

         3、剝好的雞蛋放入鍋里,倒入一聽啤酒,放入干紅辣椒,八角,桂皮,香葉,適量老抽,鹽和糖。

         4、大火燒開后轉中小火煮25分鐘即可。


         雖然,鄉巴佬鹵蛋的做法很簡單,但是在制作的過程中也有一定的技巧,例如,雞蛋煮好要快速過涼水,這樣的話會方便剝殼。煮好的鹵蛋要在鹵汁中浸泡1個小時以上,讓其充分入味后再吃。如果您對鄉巴佬鹵蛋的做法有興趣的話,不防在家中嘗試的動手做一下,當然,如果您想要購買做好的鹵蛋,也可以直接與鹵蛋廠家聯系,我廠將會根據您的喜好,提供不同口味的鹵蛋。

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