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        扣碗廠家分享酥肉扣碗的烹飪方法

        來源:http://www.shalimarorlanes.com/news150409.html 發布日期:2019/10/23 16:06:00

            扣碗廠家成立多年,主要是生產及提供各種扣碗,如酥肉扣碗,排骨扣碗等,種類多樣,美味可口,食用及攜帶簡單方便,深受廣大用戶的喜愛。而且,隨著社會的快速發展,人們的生活節奏也越來越快,快餐也進入我們的日常生活。由我公司提供的各種扣碗也是一種快餐食物,通過簡單的加熱就能食用。為了能幫助大家更進一步的了解扣碗,將主要針對酥肉扣碗的烹飪方法進行總結及介紹。

            1、在烹飪酥肉扣碗時,需要先將材料準備好,如皮渣切塊,山藥切滾刀塊,蔥姜切片。

            2、鍋中加入鮮湯或水,加入鹽,味精,雞精,糖,老抽、胡椒粉燒開熬出香味,制成料汁。

            3、取碗一個,放入酥肉、皮渣,山藥,八角,花椒、蔥姜片,兌入適量的料汁。

            4、鍋放火上燒開,將碗上籠蒸約1小時。

            5、取出扣于海碗內,再次兌入料汁,淋入香油、撒上香菜即可。

            這就是酥肉扣碗的烹飪方法,酥肉扣碗具有香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩的特點。如果想要品嘗酥肉扣碗的話,除了可以參照以上的方法在家中烹飪,也可以直接購買我公司提供的酥肉扣碗。

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