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    五香雞蛋的家常做法是什么

    來源:http://www.shalimarorlanes.com/news128496.html 發布日期:2019/9/4 16:21:00

         五香雞蛋是一種常見口味的鹵蛋,雖然做法非常的簡單,但營養豐富,價格便宜,深受人們的喜愛。五香雞蛋取料貴在新鮮,先將鮮蛋洗凈后用清水加鹽煮熟,再將殼敲碎,使之入味,然后再加上茴香、丁香、八角、桂皮、陳皮、茶葉、醬油、鹽等八種調料用文火煮熟,煮的時間長些才能入味。

         1、先把雞蛋洗凈。

         2、放到鍋里,加足量水。

         3、用大火燒開,轉中火煮5分鐘。

         4、把煮好的雞蛋取出來。

         5、鍋里另加水,放入姜片。

         6、放入花椒、八角、醬油、料酒、白糖、鹽。

         7、放入雞蛋,大火燒開,轉小火煮30分鐘,看到湯汁濃稠即可。


         8、盛出來晾涼,蓋嚴實蓋放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的雞蛋也可以趁熱吃。就是不如放一天更加入味。

         如果您在日常生活中,并沒有太多的時間去制作五香雞蛋,可又想要吃五香雞蛋,及其它口味的鹵蛋,歡迎與我公司聯系。由我公司生產及提供的鹵蛋,口味多樣,且都采用真空包裝,攜帶方便,食用簡單,可滿足廣大用戶對各類鹵蛋的需求。

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