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    挑選鵪鶉蛋的技巧有哪些

    來源:http://www.shalimarorlanes.com/news113421.html 發布日期:2019/8/7 15:40:00

        其實,鵪鶉蛋是一種非常常見的食材,不僅含有豐富的營養價值,同時做法也非常的多樣。在日常生活中,在許多地方都能購買到鵪鶉蛋,而且價格也的非常的親民。但在選購鵪鶉蛋時,為了避免購買到壞掉的鵪鶉蛋,則需要認真的挑選。但挑選鵪鶉蛋的技巧有哪些呢。

        1、購買鵪鶉蛋時,可以放在手里搖晃一下,如果聽不見任何聲音的話,就表明鵪鶉蛋是新鮮的,反之搖晃鵪鶉蛋的時候聽到了水聲,就表明鵪鶉蛋不僅不新鮮,而且可能是變質了,這樣的鵪鶉蛋就不建議大家購買了。

        2、看鵪鶉蛋的顏色,******新鮮的鵪鶉蛋它的外殼顏色呈灰白色,并且上面還帶有紅褐色和紫褐色的文斑,外殼很堅硬,并且富有光澤感。除此以外還可以看鵪鶉蛋的表面,新鮮******的鵪鶉蛋表面上會有細小的細孔,反之如果沒有的話,就表明鵪鶉蛋已經放置很久了,就不建議大家購買。

        3、先準備一碗清水,接著將鵪鶉蛋放入清水中,如果鵪鶉蛋下沉了就表明是新鮮的,反之如果鵪鶉蛋浮在水面上就表明是不新鮮的鵪鶉蛋,也不建議大家購買了。如果買回家的新鮮鵪鶉蛋,一般都是放冰箱保存的,生鵪鶉蛋放進冰箱冷藏室能保存一個月左右,而煮熟的鵪鶉蛋卻只能保存兩天左右。

        在挑選鵪鶉蛋時,可以通過注意這些細節,可以確保購買到的鵪鶉蛋是好的。如果您平時也比較喜歡吃鵪鶉蛋,但并不想要一味的吃白水煮鵪鶉蛋,可以直接購買我公司提供的鵪鶉蛋,由我公司提供的鵪鶉蛋有著不同的口味,且都采用真空包裝,攜帶方便,存放時間長,可以放心食用。

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