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        總結制作白煮蛋的小竅門

        來源:http://www.shalimarorlanes.com/news102226.html 發布日期:2019/7/17 13:18:00

             雖然,白煮蛋的制作方法并不復雜,但是想要制作出美味,好看的白煮蛋,在制作的過程中還是需要注意很多細節,掌握一定的制作技巧。例如,為了避免白煮蛋出現爆裂的情況,可以在煮雞蛋的過程中加入適量的鹽或醋;為了能使白煮蛋更好剝一些,在煮好雞蛋后,可將雞蛋放入涼水中快速降溫。

             其實,在制作白煮蛋時,除了要掌握正確的作用方法,還需要注意很多細節。下面將向大家介紹一種新穎的,制作白煮蛋的方法。

             電飯鍋里墊上兩張廚房紙,沒有的話就用餐巾紙。在紙巾上撒上一些水。放入雞蛋,為了衛生,可以先將雞蛋的外殼清洗干凈。啟用煮飯功能,大約5、6分鐘的樣子,電飯鍋會跳,雞蛋就好了。另一種方法是,準備一個水壺,輕輕放入雞蛋、再裝入冷水,放在底座上,開始燒水,三四分鐘水就會開,然后燜上兩分鐘左右,再去拿雞蛋,這時候就已經好了。


             制作白煮蛋的方法有很多,可以根據實際情況,采用適合的方法制作白煮蛋。然而,無論是用哪種方法制作白煮蛋,所煮的雞蛋不能用剛從冰箱中拿出來的,這樣可能會由于沒有回溫,出現爆蛋的情況。如果喜歡吃蛋黃生一些的白煮蛋可以適當的縮短一下煮雞蛋的時間。

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